アラフォーおしゃれワイン生活【赤ワインに合う料理】ガパオライス Fried Rice with Basil good with Red wine

独身アラフォー女のワイン生活。「おしゃれに食べたい!おいしく飲みたい!」をモットーにワイン生活を始めたおしゃれ初心者。
おいしくお酒を飲むために、一生懸命勉強して資格(WSET Diploma)を取りました。

おしゃれって言われるようになりたい。インスタ映えするような料理を作れるようになりたい。
カメのスピードでおしゃれスキル向上中。

今日の料理は、ガパオライス。実は初めて食べました。
調味料から味の想像をして、合いそうなワインを選びました。
仕事柄、知らない料理にワインを合わせなくてはいけない時があるので、そのトレーニングの一環です。
結果、オーライ!!

Today’s Wine
Cornerstone Gamay Noir from Niagara, Canada

*** Play List ***
食べ物と飲み物の相性がよいと、食事の楽しさ&美味しさが倍増します!
色々な食べ物とペアリングしていますので、よかったら参考にしてください。

【赤ワインに合う料理】Food good with Red wine

【白ワインに合う料理】Food good with White wine

【ロゼワインに合う料理】Food good with Rosé wine

【スパークリングワインに合う料理】Food good with Sparkling wine

【ビールに合う料理】Food good with Beer

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