ほうれん草はめちゃくちゃ体にいいんです～ワンパングリーングラタン～ #shorts

ほうれん草はめちゃくちゃ体にいいんです～ワンパングリーングラタン～ #shorts

どうも調味料オタクの主婦えじです我が家 にはもうすぐ3歳になる息子がいるんです けれどとにかく 緑黄色野菜食べてくれないんですよねと いうことで今回は子供もたくさん食べて くれるほうれん草とアボカドのワンパン グリーングラタン作っていきますほうれん 草ってめちゃくちゃ優秀な食材でカリウム 鉄分ビタミンaにビタミンCなど貧血とか 高血圧の予防にもなりますなんでたくさん 食べてほしい食材なんですけれどどうして も子供にはちょっと苦いのか食べてくれ ないんですよねそういう時はこういう グラタンとかパスタとか他のものと一緒に 食べれるのように出してあげるのがいいか なと思って僕はよく作りますあと調理する 時に 必ずやらなきゃいけないアク抜き シュウ酸という成分を抜く効果があって このシュウ酸が味としてはえぐみを出して しまうので抜いてあげた方がいいですし体 に取り込むと結石を作る原因になって男の 人がよく言う一番痛い痛み尿路結石の原因 になったりもしますなんでだいたい23分 ぐらいお湯で下茹でしてあげましょう こんな感じで料理の雑学紹介しながら作っ てます 兼業主婦のエイジでした

調味料や食材の雑学や上手な使い方など紹介している主夫のえーじです。

おすすめ再生リスト↓

人気の動画
・偽物のオリーブオイル使ってない？⇒https://youtu.be/1Jge5h-JHTs
・みりんの違い言えますか？⇒https://youtu.be/mOurhRp7uAg
・白だしってなに？⇒https://youtu.be/vfSmO4eoJxU
・めんつゆの雑学？⇒https://youtu.be/OhRAinodSCA
・日本の調味料ランキング〇位！コショウの雑学⇒https://youtu.be/JPjnuKNSH-Q

#主夫 #料理初心者 #料理雑学 #雑学 #調味料 #ほうれん草 #グラタン #ワンパンレシピ #ワンパン #アボカド