【ヒロシタナカのおうちdeイタリアン】①シェフが作る絶品カルボナーラ！！ヒロシタナカの料理が出るテレビ

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美味しく楽しい食事を皆で！！
イタリア料理25年のシェフが作る
家庭で出来るイタリアン
簡単だけどこだわりのある料理の作り方を紹介します。
片付けも大切なので
洗い物の動画も入れました
料理に合うと思うお酒も紹介します
日本の食材をイタリアンに
時には普通に酒のつまみも作ります

妻りょんりょんは元エンターティナｰ、現在は動動物医療のお仕事をしてるオリジナリティーあふれる人です

てんちゃんはオキナインコでお話が出来るので時々動画でもお話しするところが見られると思います

ご覧になっていただけた皆さんが少しでも笑顔になっていただけたら嬉しいです

【材料】2人前
スパゲッティー(1.5mm)　　160g
ベーコン　　　　　60g
サラダ油　　　　　20cc
生クリーム　　　　60cc
水　　　　　　　 100cc
鶏ガラスープの素 　2g
グラニュー糖　　　　6g
卵　　　　　　　　　2個
粉チーズ(グラナ)　　30g
ブラックペッパー　　適量

パスタを茹でるお湯　　2L
そこに入れる入れる塩　30ｇ

白ワイン　インッツォリア(シチリア産)

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