天玉衣でサクサク食感「チキン南蛮」

#チキン南蛮　#サクサク　#天玉衣

サクサク食感がクセになる、チキン南蛮です。

食感の秘密は「天玉衣」。
大きさの異なる天玉を混ぜて使用することで、サクサクの食感に仕上げています。
やわらかな食感の国産若鶏のささみとの相性もバツグンです◎

フライパンを使って少ない油で揚げ焼きができるので、調理後の油の処理にも困りませんよ♪

甘みと酸味のバランスにこだわったたれは、野菜との相性もばっちりです。
ぜひ、たっぷりの野菜と一緒に盛り付けてお召しあがりください！

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