あおうまクッキング 2008年6月号：「海峡サーモンのマリネ」と「帆立のヴェネト風」 地元青森県のこだわりの食材を使った本格的なイタリア料理をいただくことができるリストランテ「オステリア デル ボルゴ」のオーナーシェフ 滝沢英哲氏が「海峡サーモン」と「帆立」を使った料理を紹介。 http://www.umai-aomori.jp Salmon marinades recipes クッキング サーモンのマリネ サーモンのマリネレシピ サーモンレシピ まろやかなサーモンのマリネ レシピ 帆立 料理 海峡サーモン 観光 郷土料理 青森 青森のうまいものたち
