食物繊維強化！きくらげの中華和え｜いとおさんちのキクラゲ

食物繊維強化！きくらげの中華和え｜いとおさんちのキクラゲ

食物繊維とたんぱく質が一緒に摂れる！パパっと出来る簡単おつまみです。

材料(4人分)
生きくらげ：50g
きゅうり：1本
サラダチキン(フレーク)：100g
ミニトマト（飾り用）：適量
酢：大さじ2
醤油：大さじ1
ゴマ油：小さじ2
鶏ガラスープ：小さじ2

作り方
①生きくらげは千切りにする。
②耐熱容器に生きくらげを入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取っておく。
③きゅうりは千切りにする。
④調味料を合わせ、中華だれを作る。
⑤きくらげ、きゅうり、サラダチキンを中華だれで和える。
⑤器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成。

いとおさんちのHPはこちら　→　https://itosanchi.com/recipe/%e9%a3%9f%e7%89%a9%e7%b9%8a%e7%b6%ad%e5%bc%b7%e5%8c%96%ef%bc%81%e3%81%8d%e3%81%8f%e3%82%89%e3%81%92%e3%81%ae%e4%b8%ad%e8%8f%af%e5%92%8c%e3%81%88/