ぶんぶんチョッパー(中華おこわ)
中華おこわ(c180r)
【202kcal(1人当たり)】
炊飯器でもちもちの中華おこわが出来ます！
具材はぶんぶんするだけで後は炊飯器にお任せ♪
時短夕食メニューです！
【材料】4人分
もち米 1合
○塩 適量
○干ししいたけの戻し汁 200cc
★干ししいたけ 3枚
★たけのこ 20g
★人参 20g
☆醤油 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆酒 大さじ1
焼き豚 50g
ごま油 大さじ1
【手順 】
1.もち米は洗って30分ザルにあげておく。
2.水200ccに干ししいたけをいれ戻し、半分に切っておく。
3.焼き豚は1cm角に切っておく。人参、たけのこは2cm角に切っておく。
4.★を15回ぶんぶんする。
5.フライパンにごま油をいれ3と4を炒める。
6.油がなじんだら☆をいれさらに炒める。
7.炊飯器にもち米と○をいれよく混ぜる。その上に6の具をのせ炊いたら完成です。