火を使わない簡単時短ポテトサラダの作り方 プロの和食料理人が作る Burdock root salads UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA wasyoku ごぼうサラダ ごぼうサラダレシピ ごぼうサラダ下味と隠し味がポイント サラダレシピ じゃがいも ダイエット プロ ヘルシー ポテトサラダ まかない レシピ レンジ 和食 基本 失敗しない 居酒屋 料理 日本料理 旨い 本格 気まぐれ 筋トレ 筋肉メシ 簡単 美味しい
@ポン太-j9i on 2020.03.01 03:49 ポテトサラダは好きなので時々 自分で作ってました。ただどうも味に納得がいかず何が違うのかずっと疑問でした。この動画でやっとその答えが分かりました。きうりは塩もみでなく玉ネギは水にさらすのでなくどちらも塩っぱめの塩水に浸ける。それから隠し味に醤油 👀 これは実はマヨネーズと醤油がとても相性がいい❗️という大発見
3件のコメント
塩水につけて置く なるほど！
ポテトサラダは好きなので時々 自分で作ってました。ただどうも味に納得がいかず何が違うのかずっと疑問でした。この動画でやっとその答えが分かりました。きうりは塩もみでなく玉ネギは水にさらすのでなくどちらも塩っぱめの塩水に浸ける。それから隠し味に醤油 👀 これは実はマヨネーズと醤油がとても相性がいい❗️という大発見
ポテトサラダも大好物です。面白いですね？水っぽい時にお醤油ですか。。。初めて知りました。嬉しいです。