BE LOVE連載中『あさめしまえ おかわり!』特別コラボ 石狩ごはん
BE LOVEにて連載中『あさめしまえ おかわり!』に登場した大人気の石狩ごはん!
とってもシンプルだけど、鮭×みそ×バターの相性抜群☆
ごはんもストーリーもほっこりしますよ♡
石狩ごはん
材料(4人分)
塩鮭……1切れ
みそ……大さじ1 1/2
バター……小さじ1
米……2合
作り方
1.米を炊く30分前にといでざるに上げ、浸水させる。
2.1の米を炊飯器に入れ、2合のメモリまで水を入れる。
3.2にみそを溶き入れ、鮭を入れ、通常通り炊飯する。
4.炊き上がったら鮭を取り出し、骨を取り除いて身をほぐして戻し入れる。バターを加え、全体をよく混ぜたら出来上がり!
『あさめしまえ おかわり!』北 駒生 / 料理協力 中川千春
BE LOVE 2016年24号12月15日号掲載 [12月1日発売]
http://amzn.asia/8CUVlRA
『あさめしまえ』1~6巻 好評発売中!
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