喜多方ラーメン界のニューカマー！ピーナッツ担々麺が美味すぎる理由が知りたい方のみ御覧ください。

喜多方ラーメン界のニューカマー！ピーナッツ担々麺が美味すぎる理由が知りたい方のみ御覧ください。

言わずと知れた塩川屋の人気メニュー「ピーナッツ担々麺」の誕生秘話を取材しました。
塩川町が喜多方市と合併し、「しおかわまち」がなくなってしまった。
喜多方の一丁目一番地に「しおかわ」を残したかった。
そんな思いでオープンした次の日に東日本大震災。
山田社長と松崎社長の二人の思いが産んだピーナッツ担々麺。
おいしさの秘密は、ここにあったんだなぁ〜

会津食農工委員会
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