Katakuriko Matcha Milk Mochi 片栗粉de抹茶ミルク餅!きな粉黒蜜をかければ信玄餅みたい!
Katakuriko Matcha Milk Mochi 片栗粉de抹茶ミルク餅!きな粉黒蜜をかければ信玄餅みたい!
日々ケーキやらデザートを作っていると、必ず失敗します。失敗すると材料が無くなってしまうので
買い出しに行くことはしょうっちゅう。
そして、作ってる最中で路線変更で予定とは別物が出来上がることもしょうっちゅう。
そして、今回はなぜか冷蔵庫に牛乳だらけで、それがなぜなのか謎のままです、、、。
そこで、今日は牛乳を使ったデザートを作りました。
これも固さや味のバランスから、何度も作り直しました。
おかげさまで冷蔵庫の牛乳は全部なくなりました。よかったー(えっ、本当にそうなのかい？)
もちもちぷるぷるで、そのまま食べると抹茶がほんのり香ります。あっさりとした初夏の味わいです。
さらにきな粉と黒蜜をプラスすると、信玄餅みたいな感じになります。
よく冷やすと、ほんと美味しいです。
ただ、翌日までは持ちませんので、作り立てを当日中に食べてください^^
夏のデザートにおススメします♪
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【Ingredients】
45g Katakuriko(potato starch)
40g Granulated sugar
3g Matcha
50g Water
250g milk
Optional:
Kinako (roasted soybean flour)
Kuromitu(Black honey )
*Bamboo leaf
【材料】
片栗粉 45g
グラニュー糖 40g
抹茶 3g
水 50g
牛乳 250g
お好みで
きな粉、黒蜜
*笹の葉
49件のコメント
これなら自分にもできそう！とか思うけど失敗するんだろうな…
とりあえず日曜日やってみよ
抹茶 大好き☺️
私なら抹茶と牛乳混ぜてる時点で我慢出来なくて飲んじゃうかもしれない…w
cook kafemaru
Can I make this dish with glutinous rice flour?
もち米粉でこの料理を作れますか？
美味しそう！と思った感想のすぐあとに思ってしまったこと
（鍋洗うの大変そう、、、）
蝉の鳴き声とマッチしてて ザ・夏！！って感じがいいですな〜( ∇)ｳﾌﾌﾌﾌ
夜中に見ちゃった💦
これ、豆乳ではダメでしょうか？
いつもオシャレなお菓子を作るので尊敬します♡
😂😂😂
これの豆乳バージョンを学校の家庭科で作りました！とっても簡単ですよね！まぁ私アレルギーがあったの知らなくて病院送りになりましたけどね！(結果、豆乳アレルギーでした…)HAHAHA！！
even without gelatin, it's so wiggly! the leaf is really pretty
何回も作り直してくださるところが…_(:3 」∠)_ありがとうございます…(ToT)
動画には出ないけど、失敗して何回も作り直して良い作品になるんですね✨
最近はゼリーばかりなので、たまには違うひんやりデザートを作ろうかな(ﾟ∀ﾟ)
うわーん😭見遅れたあ😱😱😱
今回も美味しそう💕暑い日にはもってこいですね！バットから出したときプルプルしてて可愛い😍💕💕
抹茶なくてもふつうにミルク餅でおいしそう❤️
抹茶系だいすきです！
Looks delicious (Oishi)!!! Is this more like a pudding or like mochi?
カフェまるさーん(*´`)♡
お久しぶりです(｀・ω・´)ゝ
やっと落ち着いたのでご報告です💓
とってもとっても元気な男の子が生まれました💓💓
そんな愛息子も明日で生まれて2週間‼️
だいぶ育児にも慣れてきたかな🎶✨❤
これからは息子と一緒にカフェマルさんの動画見るね(* >ω<)❤これからも楽しみにしてます🙈💓
リクエストです！
家にオーブンはあるのですが、
壊れてて上手く焼けないので
韓国のおやつ？のホットックって言う
パンをまるさんオリジナルのレシピで
作って欲しいです🙏🙏
よろしくお願いします⤵✨😌✨⤵
抹茶……ミルク…………
かふぇまるさん………家…………
テレビで見たことある！美味しそ♥
コストコでネスレの抹茶ポーションを買ったのですが、何かアレンジ出来ないでしょうか？
おいしそう…絶対作りますｗ
H what is the leaves you are using to put the mochi on? Is it this one : http://3.bp.blogspot.com/-ZKBiOgeKLmE/UBKkPkdzLDI/AAAAAAAAA4Q/04BygdTwcd0/s1600/hoathietmoclan2.jpg
抹茶を濃くしたい時は分量と水を倍にしたら大丈夫ですか？
これなら私でもできそう！やってみようかな
早速作ってみました^ ^
冷んやり美味しくて、
簡単に出来るもウレシイ
黒蜜も手作りしました
なんでスライム作ってるんですか？
Looks delicious!!!
抹茶以外でできるのってないですかね……？抹茶苦手で…わがまますみません。
まるさま〜！すごいアイディアですね～！冷やしてパクッ♥っていきたい！！！
This looks really tasty~♡
It looks very tasty, How about Matcha Milk Mochi with ice is good ?
お菓子作りの抹茶ってみなさんどのようなものを使ってますか…？
この前スーパー行ったら種類が多くてどれがいいとか全くわかりませんでした( ･ᴗ･̥̥̥ )
コンロを使うところは中火ですか？
冷蔵庫にはどのくらい入れておけば大丈夫ですか？
ぷるぷるですねｯｯ(興奮)
サムネイルの画像だか見て抹茶プリンだと思た🍮
Where did you get your cookware? I love your pots.
Love is like a song of summer
I feel like crying.
グラニュー糖は砂糖でもいけますか？
ユニチャームcm
作りました！おいしかったです💗
でも、こしても片栗粉の塊が出来てしまいます…。どうしたらおいしくできますか？
豆乳で作っても美味しいヤツや…🤤
料理初心者＋無知ですいません。コーンスターチでも代用できますか!?
作りました。美味しそうです。今冷やし中です。黒蜜も作りました。おやつの時間が楽しみです
食感 !!! (^w^)/
変な魚おじさんから来た(笑)
do i need a specific type of milk or fresh milk will do?
美味しそう(^^♪
sasabune 🥰