白菜の旨みがハンパない!スープまで旨い【豚バラの春雨煮】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●豚ばらの春雨煮
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
白菜 ・・・1/4玉(350g)
春雨 ・・・40g
豚ばら ・・・150g
🥣調味料/2人分
水 ・・・ 200ml
しょうゆ ・・・ 大さじ1.5
酒 ・・・大さじ1
オイスター ・・・ 小さじ2
鶏がら ・・・ 小さじ1/2
こしょう ・・・ 全体に
🍳作り方
①白菜をざっくり切る。
②フライパンに水・調味料を入れる。
③混ぜて沸騰させる。
④白菜の芯・春雨を投入。
⑤上に豚ばら・白菜の葉をのせる。
⑥フタして10分火をとおす。
⑦こしょうをふって完成。
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