白菜の旨みがハンパない!スープまで旨い【豚バラの春雨煮】のレシピ

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    🍆 食材と調味料【2人分】🥦

    ●豚ばらの春雨煮

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    白菜 ・・・1/4玉(350g)
    春雨 ・・・40g
    豚ばら ・・・150g

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・ 200ml
    しょうゆ ・・・ 大さじ1.5
    酒 ・・・大さじ1
    オイスター ・・・ 小さじ2
    鶏がら ・・・ 小さじ1/2
    こしょう ・・・ 全体に

    🍳作り方
    ①白菜をざっくり切る。
    ②フライパンに水・調味料を入れる。
    ③混ぜて沸騰させる。
    ④白菜の芯・春雨を投入。

    ⑤上に豚ばら・白菜の葉をのせる。
    ⑥フタして10分火をとおす。
    ⑦こしょうをふって完成。

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