とろーりまんまる!豚チーズボールに大急ぎで救済を求めた🧀

材料(4人前)
豚こま 400g とろけるチーズ 2〜3枚 ねぎ 1本 ごま 少々
片栗粉 大さじ1 酒/塩/胡椒 適量 ごま油 大さじ1
★醤油/みりん/酒 大さじ1 砂糖 小さじ1

作り方
①豚肉に酒と片栗粉を入れてボウルで混ぜる。
②ボール状にまとめる。
③チーズとねぎを切る。(動画参照)
④★を混ぜてタレを作っておく
⑤フライパンでボールの表面を焼く
⑥蓋をして2〜3分むす。
⑦タレとネギの白いところを入れて絡める。
⑧チーズを乗せて蓋をして蒸す。
⑨お皿に盛ってごまとネギの緑の部分をかければ完成!

◆Twitter

3件のコメント

  1. 禁酒期間に観たらいかんやったです…
    前後あるかもですが
    登録者1000人おめでとうございます🎉