【激うまトマトソースレシピ】これがあればイタリアンは完璧!パスタにもピザにも使える!業務スーパー製品使用!
[音楽] voodoo music です そして ん お持ちですダーマー ちょっと良いかなければ 今日はイタリアの定番のトマトソース数 こちらで基本的な打ち方やっていきたいなと思います ん メール同じで使ってね時間をかけるパターンもあるんですけど僕のトマトソースは わりかし簡単に行ってきたらと思います今日も業務スーパーのあるものを3つ使って 美味しいトマトソースを作っていきたいと思いますそれでは今日も作って いきましょう いきましょうか [音楽] 始めいきましょうまず材料はこんな感じです ということで今からね具材のして称していきたいとおもいます まず今日一番使うものが 魚のトマトかねこちら業務スーパーで売ってるトマト缶です 以前もねご紹介症であるんですけどぜひ買ってますかでさーっ日下処理ですね こちらも業務スープってフライドオニオン基本的にトマトソースって玉ねぎをね飴色に してやるのが基本なんですけど時間 もかかるし手間がかかるんで今回はこちらで代表したいなと思います こちらね第10位 三塩10g ぐらいです えっここにお湯を200名てます ちょっと間これでお湯でね戻しておきます 今日使う野菜玉ねぎと人参 こちらは3人気していきますまず玉ねぎ 持った いっ ん ん こんな街でニンジンぬ こちらの3人って って 日 チョキっ こんな感じ目 こんな感じ てにんにく 2がっ これもねみじん切りしていきます 4日 持っています こんな感じで具材の下処理は ok 今からこちらでトマトソースを作っていきたいとおもいます あいざ作っていきましょう まずはここににんにく とオリーブオイルを大さじ2 に菊の香りをオリーブオイルに移していきます [音楽] ある程度必要になってきたら ok のでそこにさっきの玉ねぎと人参を入れます 3 [音楽] そこに砂糖を小さじ1 そうと一緒にね炒めてあげるとう 野菜の根奄美だった [音楽] だいぶ聞く入れるようになってきたらそこにでトマト缶を入れてきます しっかり混ぜて さっきのこのフライ導尿ですね200ミリのお湯で戻しましたがこちらも入れます おっ だいぶ煮詰まってきましたあの大すると音道ができるくらい くれても市がねぇ できるぐらい 詰まってきたら イタリアンハーブするとミックスというスパイスがあるんですけどこれ前回ね 魚のスーパーの商品紹介の時にしてるんですが ここからだいたいしようとハーブで味を調整していくんですけどこれはもう バーシールド俺がなんとかのハーブが入っているし視野入ってるねなのでこれで レバー味がまとまるんですよなのでだある程度煮詰まった段階でこちらを入れていき ます [音楽] さあずつぐらいかな [音楽] で混ぜてしっかりと煮詰めていきます ね塩気と彼はこのタイミングである程度調整しちゃいます でまたよくに詰めていきますねもちろん 血統さっきからやってもう随分は1/2ぐらいまで熱があったかなと思います こうやってやるとね分かるんですけども あの道金閉じなくなってくるんですよここまで煮詰めたらある程度 ok で最後に味 を調整します まだ試乗記が足りないんでちょっとね今回 ピンクソルトを入れていきます 味見ながらやっていきます こんなもんで ok でしょう 一体ねー 小さじ1/2くらい入れましたがまぁお好みによって塩加減をね調整していただければ と思います ということって こちらで万能のイタリアントマトソース完成です [拍手] ちゃうとさっきの音トマトソースを使って 線分ねトマトパスタを作っていきたいとおもいます [音楽] まずはパスタねこちらはいつもと同じく3 coins のね バッサ有益で揺れまあ このまま 600ワットで14分回目でていきます いています そしてうちに具材の下処理だけします まずは人力をみじん切りにします ん こんな感じでっ フライパンにこれ入れちゃいます オリーブオイルを大さじ2入れます こんな感じで ok こうやって飾り用のバジルもね 用意しておきます こちらね今からパスタソースを作っていきたいとおもいます をつくってみましょうまずはフライパン火を入れます ソースと同じ感覚で このオリーブオイルにニンニクの臭いをつけていきます ある程度きつね色になってきたらさっきのこのトマトソースを入れます 今回半分使います に混ぜます さっさかねひで上がったのだしていきます ちょっとここにグレー汁をたしまーす そうそうね ちょっと乳化させますね方ですね 青いれます oha ん 福井市 ok 0 これでパスタの完成じゃあ盛り付けていきたいとおもいます ここにね 粉チーズをねかけていきますたっぷりかけましょう うそっ 走るよね [音楽] のしてあげたら 本格トマトソースパスタの完成ですはぁ [音楽] 無茶食べていきたいとおもいます もちゃん&そうあるわけ6 pot 食い気味に行くんがええねんけどちゃんとスワロ いって合わせて いい 庭園 いただきます じゃあかべきだと思いますこもちゃんはねこちらも同じようなパスター こんなに塩気とをつけてないですし添加物目出てないから安心かなと思います 食べ はいじゃどう おっ フォークじゃんってさぁスプーンはエンチャ 取れる どう j 美味しいみたいです僕も食べたいと思います 粉チーズんところとね いただきます うん て美味しいこれは すごいシンプルな子 普通にうまへ出すですね 今回ねとまたソースをメインに作ったんですけど使ったのって トマト缶とあたフライドオニオンイタリアンハーブミックスこの3つがまあ 主力使ったんですけど全部がいい味出します まとまとかわね途中の魂とか何も変わらないんですけど安くておいしいですしあとは フライドオニオンあれがね タマネギの音香ばしさであったりとか 脂っぽさっていうのすごく大東分甘みってもすごく東れるのでもうちょっと活用してい ます イタリアンハーブミックスねしようとねお礼がのとか bar シートいっぱい入っ てるんですけどあれもやっぱりトマトだけなんじゃなくてそういう風低いところによっ て 除くイタリアーネ本格的な味になってますねめちゃくちゃ美味しいな俺な [音楽] バッグは空所った好きなんですよね 豚松任やなもうちょっと待っ党は大 ムシです可能 粉チーズもねあれ業務スーパー夏なんですけどめちゃくちゃ安くておいしいのでぜひ 使ってみてください うんちっこのトマト酢なんですけど他にもいろんなパスターアレンジできるんですよ ちょっと動画だし入れたりとかあとはつないで対を成す入れたりあとはミートボレー車 すると凄く美味しいパッサーになるのでぜひ目 このともソースあればあの冷蔵保存し冷凍保存もできますのでぜひチャレンジ して見ていただけばいいかなと思います な5弾 なぜか思う はいこの始めますこれでのシューマン所外ハンドメイドのものを作っていきたいと おもいます だそしてニュースば補足からできやすいよう緑は米著名なちょい月の和尚ができればと 思います いただきましたチャンネル登録高評価の方もよろしくお願いますまた処理たでしょ viber ああああああん の ちゃんばいばーー [音楽]
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■目次
①OP 0:00
②トマトソース 0:58
③トマトパスタ 6:13
④実食 8:51
■ほほえみkitchenへようこそ!
今日は基本的な『トマトソース』の作り方を伝授!
業スー商品を匠みに使い、基本にして最高のトマトソースが完成。
パスタによし、ピザによし!
是非一度お試しください!
【トマトソース】
トマト缶・・・2缶
フライドオニオン・・・30g
お湯・・・200ml
玉ねぎ・・・1/2個
にんじん・・・1/2本
にんにく・・・2片
オリーブオイル・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
イタリアンハーブソルト・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
【トマトソースパスタ/2人前】
■具材
1.6㎜ロングパスタ・・・180g
にんにく・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ2
上記トマトソース・・・半分
■仕上げ用
粉チーズ・・・お好み
生バジル・・・お好み
#ほほえみkitchen #トマトソース #トマトパスタ #主夫 #イタリアン







1件のコメント
手際も良く、凄く美味しそうに仕上げられましたね🤗さすがですっ✨フライドオニオンをソースに入れ込むってめっちゃ効率いいですね🎉明日ミートソースを作る予定なので、是非入れてみたいと思います︎💕︎
こもちちゃん、めちゃくちゃ可愛いですね🍒