1週間そうめん生活7日目🍜あわふわ感と喉越し半端ねぇ！絶品ビビン麺風ピリ辛卵かけそうめん #shorts

1週間そうめん生活7日目🍜あわふわ感と喉越し半端ねぇ！絶品ビビン麺風ピリ辛卵かけそうめん #shorts

●ビビン麺風
　ピリ辛卵かけそうめん
⭐️材料
素麺　　　　　 100g
(A)めんつゆ(3倍)大さじ１
(A)コチュジャン　大さじ１
(A)お酢　　 　　大さじ１
卵　　　　　 　 ２個
小ネギ　　　　　 お好み
いりごま　　　　 お好み
ラー油　　　　　 たっぷり

⭐️作り方
１そうめんを表記通りに
　茹でる
２水を切って氷水で冷やす
３卵一つは卵黄と卵白を
　分ける
４器にそうめんと(A)、
　全卵と卵白を入れ
　お箸で空気を含ませる
　ようによく混ぜる
５卵黄とネギ、ごまを乗せ
　ラー油をたっぷりかけて
　完成

🐮一言メモ
ふわふわピリ辛で美味しいよ✨

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