園の給食動画:あじさい

あじさいサラダ

<材料>大人2人分+こども2人分

キャベツ   1/4玉
紫キャベツ  1/6玉
コーン    60g
塩      小さじ1/3
みりん蜜   大さじ1
酢      小さじ1
レモン    小さじ1
オリーブ油  大さじ1

<作り方>

①キャベツ:さっと茹でて、ざく切り。
紫キャベツ:さっと茹でて、ざく切り。
コーン:水気を切って、炒っておく。
②調味料を全て混ぜてドレッシングを作る。
③野菜の水気をよく切り、ドレッシングと和えたら完成!

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