【お弁当作り】簡単すぎるのに美味しい！ハッシュドポークオムライス弁当bento＃764

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ハッシュドポークオムライス
　ペペロンブロッコリー
　ミニトマト
　
——今日のレシピ——
　
【ハッシュドポーク】
＜材料＞（２人分）
　豚細切れ（切り落とし）肉 150ｇ
　玉ねぎ1/2個　薄切り
　シメジ 1/2パック(80g）ほぐす
　塩コショウ　適量
　小麦粉　適量
　バター　大１

（デミソース）
　砂糖・酒・水…大１
　ウスター（中濃）ソース…大２
　ケチャップ…大２
　コンソメ・小麦粉…小1/2

＜作り方＞
１　玉ねぎをカットし、シメジをほぐしておく。
２　豚肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
３　デミソースを合わせておく。
４　フライパンにバターを溶かし、１をいためる。
５　豚肉を加えていため、大体火が通ったらソースを加えて煮る。

【薄焼き卵】２枚分
＜材料＞　
　卵 1コ
　牛乳 大1
　バター小1

＜作り方＞
１　卵を割り、牛乳を加えて混ぜる。
２　フライパンにバターを溶かし、１を半量流し入れて卵液が流れなくなるまで回す。
３　表面が乾いてきたら、卵の縁をフライパンから剥がし、ひっくり返す。
４　10秒ほど焼いたら取り出し、もう1枚焼く。

【レンチンバターごはん】
＜材料＞（２人分）
　ごはん…２膳ほど
　バター…大１
　塩コショウ…適量
　パセリ…適量

＜作り方＞
１　温かいご飯に、バター、塩コショウ、パセリを加えて混ぜる。
　
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
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——その他—————–
★にぎりっ娘の公式ブログ
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃節約
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**