【ありがとねっと】川村佐平治商店　〜鉄砲漬けの作り方〜

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成田山新勝寺の表参道沿いにある漬物専門店。
創業はなんと1700年台‼️
伝統の製法で鉄砲不動漬を販売しています😊

鉄砲不動漬は成田山不動尊の御土産として独特の創意を以って、精製致しました高級のお漬物です。

下総の国成田地方に古くから栽培された特産の白瓜を鉄砲の様に種をくり抜いて作っています👨🏻‍🍳

成田山の不動明王にちなんで名付けた名物「鉄砲不動漬」は、成田の契約農家栽培の瓜や胡瓜を使用おります。ごぼう入りや山ごぼう入り、しそ巻き唐辛子入りなども販売しているほか、奈良漬や金山寺味噌なども取り扱っております。種類豊富に販売しておりますので、ぜひ食べ比べてみてください。

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