保存版！レモン１００％紫蘇ジュースとユカリ作り

保存版！レモン１００％紫蘇ジュースとユカリ作り

レモン汁を使ってビタミンたっぷりのおいしい紫蘇レモンシロップをご紹介します。
水で割ったり、炭酸水で割ってお召しかがりください。
暑い夏にビタミン補給。夏バテ防止にもおすすめです。

・材料
赤紫蘇・・１束（約１７０g）
レモンジュース・・１リットル（venti pinoさんのレモンジュース使用）
砂糖・・３００g〜３５０g（お好みで調節）

・作り方
鍋にレモンジュースの半分と赤紫蘇を入れて１０分にて越す。
濾した汁に砂糖を加えて火にかけて、砂糖が溶けたら残りのレモンジュースを加えて火を止める。紫蘇の季節到来！

⭐️レモン紫蘇シロップ
⇨https://youtu.be/vqMIJEC5BNw

⭐️青梅ジャム
青梅・・適量（今回は1.4kg)
砂糖・・梅を煮て種を取り除いた実の重さの４０〜５０％（甘いのが好きな方は増量してお好みで増やしてください）

余った種は瓶に入れてお醤油を注げは美味しい梅醤油の完成。

⭐️傷ついた梅でもできる梅ジャム
⇨https://youtu.be/_A6ESHeCIzU

⭐️梅ゼリー
⇨https://youtu.be/HV5499Gp7N0

⭐️カスピ海ヨーグルトの作り方
⇨https://youtu.be/kJrPJtMimxs

⭐️自家製サワークリーム
⇨https://youtu.be/kiVYpUEvu-w

⭐️ LINE＠（ラークッチーナサッチからのおいしい情報・レッスン情報を配信。登録していただいた方は、スタンプ送ってくださいね。スペシャル動画レシピプレゼントしてます❤️
　→https://lin.ee/aH6eVZF

⭐️インスタグラムsachiko_fiujino
　→https://www.instagram.com/sachiko_fuj…

⭐️BLOG
　→https://ameblo.jp/happysacchi/

⭐️FB
　→https://www.facebook.com/cucinaitalia…

⭐️藤野幸子動画レッスンショップSachiCook
　→https://sachicook.stores.jp

⭐️著書‘シンプルでおいしいこねないパン’
　→https://www.natsume.co.jp/books/1109

⭐️TOMIZオンラインショップ藤野幸子のレシピ　→https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2…

⭐️お仕事・教室へのお問い合わせ
　→https://www.sacci-cook.com/contact

⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。これまで、のべ１５０００人を超える生徒さんにレッスンにご参加いただいてます。ありがとうございます！企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン、NHK など、テレビに多数出演。
アンバサダー多数させていただいてます。

毎週日曜日、または土曜日の19時配信してます。

＃イタリア料理教室＃ラクッチーナサッチ＃料理家藤野幸子
＃藤野幸子　＃ラクッチーナサッチ　＃料理教室　＃ヘルシー料理　#料理家藤野幸子 #ラクッチーナサッチ 　#紫蘇　#保存食　#紫蘇ジュース　#紫蘇シロップ