微妙に余った調味料の消費方法。#shorts #簡単レシピ#根菜#ラタトゥーユ 【根菜ラタトゥーユ：５人前：保存目安冷蔵庫５日間】レンコン（中サイズ：200g）・ごぼう（１本）・椎茸（６本）・トマトソース（大さじ10）※デルモンテあらごしトマト使用・水（100ml）・コンソメ（大さじ１/２）・にんに木チューブ（６cm）・塩麹（大さじ１） Taro boiled taro recipes 調味料２つでＯＫ里芋と鶏肉の煮っころがし 里芋×煮っ転がし 里芋×煮っ転がしレシピ 里芋レシピ
@abeshi_kitchen on 2022.03.23 09:01 【根菜ラタトゥーユ：５人前：保存目安冷蔵庫５日間】レンコン（中サイズ：200g）・ごぼう（１本）・椎茸（６本）・トマトソース（大さじ10）※デルモンテあらごしトマト使用・水（100ml）・コンソメ（大さじ１/２）・にんに木チューブ（６cm）・塩麹（大さじ１）
@seay8549 on 2022.03.23 13:25 色味の地味な根菜があっという間にオサレ✨ラタトゥイユ( ꒪⌓꒪)❤ホントに引き出し多すぎてすごい👏塩麹の使い方たくさん教えてくださってありがとうございます😊✨
@やっぱり好きなんすねぇ on 2022.03.23 14:27 ラタトゥイユは、南仏プロヴァンス地方の料理で、「touilleかき混ぜた rataごった煮」をその名前の由来とします。オリーブオイルで炒めた様々な夏野菜をトマトで煮る、言わば野菜の"ジャム"塩、胡椒のシンプルな味付けにもかかわらず、奥行きのある味わいに仕上がっています。味の基本となるトマトの甘み、旨味。煮汁を吸い込んで美味しくなるナス、ズッキーニ、パプリカ。"プロヴァンスのバニラ"と称されるニンニクの食欲をそそる香り。ピーマンの青いフレッシュな香りも加わってバランスもいい。冷蔵庫に入れておいたラタトゥイユと、きんきんに冷えた辛口の白ワインは相性がよく、夏には好んで食べるホモも多いと聞きます。
@user-sl6bg5km1b on 2022.04.03 01:37 いつも塩麹を使い切れずに困っていたので、今度作ってみます！☺️いつも分かりやすくて美味しそうな料理を紹介してくれてありがとうございます✨
29件のコメント
【根菜ラタトゥーユ：５人前：保存目安冷蔵庫５日間】レンコン（中サイズ：200g）・ごぼう（１本）・椎茸（６本）・トマトソース（大さじ10）※デルモンテあらごしトマト使用・水（100ml）・コンソメ（大さじ１/２）・にんに木チューブ（６cm）・塩麹（大さじ１）
根菜でも美味しそう。アイデアがすごいです。
あーこう言う奥さん欲しいわ
こんばんは☺️出た！！！塩麹！！！
でもあべし隊なので常備してます👍
椎茸が余っちゃってるので作ってみます✌️
色味の地味な根菜があっという間にオサレ✨ラタトゥイユ( ꒪⌓꒪)❤ホントに引き出し多すぎてすごい👏塩麹の使い方たくさん教えてくださってありがとうございます😊✨
食べるのは任せてください。
根菜ラタトゥイユだから塩麹がめっちゃいい仕事しそう✨
塩麹も微妙に余るからちょうど良い🎶
トマトのアイディアなかった🍅。
いつもしょうゆ、さとう、みりんだしです笑
ラタトゥイユは、南仏プロヴァンス地方の料理で、「touilleかき混ぜた rataごった煮」をその名前の由来とします。
オリーブオイルで炒めた様々な夏野菜をトマトで煮る、言わば野菜の"ジャム"塩、胡椒のシンプルな味付けにもかかわらず、奥行きのある味わいに仕上がっています。
味の基本となるトマトの甘み、旨味。
煮汁を吸い込んで美味しくなるナス、ズッキーニ、パプリカ。
"プロヴァンスのバニラ"と称されるニンニクの食欲をそそる香り。
ピーマンの青いフレッシュな香りも加わってバランスもいい。
冷蔵庫に入れておいたラタトゥイユと、きんきんに冷えた辛口の白ワインは相性がよく、夏には好んで食べるホモも多いと聞きます。
塩麹のちょい残りも消費できるー！！！ありがとうございます！
余ったときはオムライス作ってたけど今度ラタトゥイユ作ってみます！
仰け反る旨さ😋
塩麹の方が余る説
日本の根菜がとまと味に合うのって、知らなかったです‼️
やってみます🎵
毎回最初のやつなんなのwwwww
美味しいな料理ですね。もも肉を入れても美味しいそですね🍅作って見ますね🍺🍴
始まりから既に微妙な顔してるのがいいw
トマトソースと塩麹！今度やってみます⤴️
蓮根や牛蒡は灰汁を取らなくていいのでしょうか？
レンコンとゴボウははキンピラで使い切るから余ることはないかなー
もう、エンタメとして、一流だー！楽しいぞ。
僕はそこに鶏肉をぶち込みます！！！！！！！
塩麹が余りがちなので嬉しいレシピ。
相変わらずの食い方が好き
声がとても良い……
「うっわ、余っちゃったわぁ・・・」
って言う顔！！www
いつも塩麹を使い切れずに困っていたので、今度作ってみます！☺️
いつも分かりやすくて美味しそうな料理を紹介してくれてありがとうございます✨
冷凍庫に余った奴が眠ってたから作ろうかな
おすすめの塩麹は何ですか🥺？
塩麹色んな料理に合い､美味しいですが
アタシは醤油麹にハマってます
醤油麹も中々イケますよ