【ピーマン嫌いな人これ食べてみて】#shorts

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【材料】
ピーマン : 約7個
ニンニク : 2欠
ごま油 : 大さじ1
酒 : 大さじ2
コチュジャン : 大さじ1/2
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
鰹節 : 適当
ごま : お好みで

【作り方】
①ピーマンのヘタを取り押しつぶす。ニンニク:2欠をみじん切り。ピーマンのヘタは、上から指で軽く押すと簡単に取り除けます☆

②フライパンにごま油を熱し、ニンニクを弱火で香りがたつまで炒める。

③ピーマンをフライパンに加え、酒 : 大さじ2を加え蓋をし弱中火で3分蒸し焼き。

④ コチュジャン : 大さじ1/2、みりん : 大さじ2、醤油 : 大さじ2を混ぜ合わせて③に加え混ぜ炒め絡める。（動画では調味料は混ぜる前に入れてますが、調味料を混ぜてから入れた方がやりやすいです）

⑤ ④に鰹節 : 適当、ごま : お好みで を入れて軽く混ぜたら完成。

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