イタリア伝統の煮込み料理：part.Ⅱ

イタリア伝統の煮込み料理：part.Ⅱ

カチャトーラは、イタリア語で「猟師風」という意味のイタリアンです。トマト、タマネギ、ハーブ、ピーマンに蒸し煮した鶏肉 を使い、ワインが加えられる。