豚肉と白菜のとろとろ煮の作り方【ミツカン公式】

豚肉と白菜のとろとろ煮の作り方【ミツカン公式】

豚肉のうまみが染み込み、白菜がトロトロのうま煮が「追いがつおつゆ」一本で作れます。ごま油と生姜の香りがアクセントに。冬の体調管理にもおすすめ！

【材料2人分】
豚肉: １５０ｇ
白菜: ２枚（２００ｇ）
しょうが（せん切り）: １かけ
ごま油: 大さじ１
＜Ａ＞
ミツカン　追いがつお®つゆ２倍: １／４カップ
水: １／２カップ

【作り方】
①豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れる。香りがしたら、豚肉を加えきつね色になるまで炒める。白菜を加え、しんなりするまで炒める。
③＜Ａ＞を加え、弱火でふたをして１０分程度煮る。火を止めて、５分程度置いて煮含ませる。

商品：ミツカン　追いがつお®つゆ２倍
料理：豚肉と白菜のとろとろ煮

※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』

■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=18521
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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