【焼きそら豆】今が旬、茹でより焼くが1番美味い、味が濃厚香り高い、タンパク質豊富で、豆ご飯に、天ぷらに、スープに、いろんなレシピ試してみたいですね、さあ！みんなで、今だけの旬を楽しみましょう😃

【焼きそら豆】今が旬、茹でより焼くが1番美味い、味が濃厚香り高い、タンパク質豊富で、豆ご飯に、天ぷらに、スープに、いろんなレシピ試してみたいですね、さあ！みんなで、今だけの旬を楽しみましょう😃

焼きそら豆の動画でした、簡単おつまみレシピにしたくて作りました、４〜６月までが旬で、７月中頃まで、茹でるより焼く方が1番美味いと思ってます、個人的感想、笑笑、鞘のまま焼くのも美味いですが、皮付き豆で焼くと、余計な水分が飛んで、味が濃縮濃厚になって、風味が良い、茹でた時の独特な匂いもしない、栄養面では、タンパク質豊富で、皮ごと食べると食物繊維、ビタミンB郡やビタミンCは、水溶性なので、茹でる時は、短時間、３分ぐらい？後はザルに上げて余熱で。

#そら豆 #おつまみ #かんたんレシピ

編集VLLO

レシピ2人分、そら豆２５粒ぐらい、横の茶色の線の所に包丁入れる、５ミリぐらい、シワ防止、表３分、裏２分中火以下で、焼き目が付いたら、軽く塩を振る、盛り付けて、お好みで、ニンニクマヨ、塩レモンでなど、いろんなもの自由に付けて、楽しんで下さいねー！