かぼちゃを冷凍保存用にレンジで加熱するなら固め、普通、柔らかめのどれが正解？
かぼちゃはレンジで加熱してから冷凍保存することで長期保存も可能ですが、気になるのはレンジの加熱時間です。
そこで実際に1分、2分、2分半と加熱時間を変えて固め、普通、柔らかめにレンジで加熱したかぼちゃを冷凍してみて、解凍したときに味や食感に差が出るのかを検証してみることにします。
以下のURLでも詳しく解説しています。
https://www.seikatu-cb.com/hozomiwa/kabocharent.html
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