以前のレシピをつけめんにリアレンジ「納豆あさりつけそば」

以前作った「納豆あさりそば」
こちらをつけ麺にリアレンジ致しました!
納豆はひき割り納豆を使うことによって、より食べやすいレシピに進化しました。
大葉と納豆のマリアージュ、是非お試し下さい!

<納豆あさりつけそば:4人前レシピ>
・更科そば 4人前
・オリーブオイル 大さじ4
・にんにく 1片
・唐辛子 種ごと1本
・あさり水煮 1缶(130g)
・ひき割り納豆 2パック
・お水 600cc
・にんべんのつゆ 大さじ6
・昆布かつおつゆ 大さじ3
・長ねぎ 10cm程度
・大葉 10枚
・きざみのり 適量
・小ねぎ 少々
・オリーブオイル 仕上げに少々

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【株式会社おびなた】https://www.obinata.co.jp/
【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ​
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【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A

調理BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

<乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係

こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。

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26件のコメント

  1. 納豆と蕎麦湯が美味しいのは後も楽しめていいですね。
    作ってみたいです。パンチが欲しいのは何がおすすめですか?方言も品があり素敵です。また関西の百貨店来てください。池森蕎麦あとひきます😅

  2. あさりに納豆お蕎麦、🎵美味しそうで、😊🎵次回、作ってみたいです。
    お蕎麦、あきないメニューになりました。

  3. 池森さんこんばんは
    イタリアンシェフでも
    オッケイですよ〜
    蕎麦とワイン🍷
    リーダーも蕎麦とワインでしたね。
    増え続けるレシピ凄〜い❗

  4. 納豆が入るって新発見ですね。味の想像が出来ないです✨蕎麦湯は和のニンニクスープですか👀‼️ぜひぜひ食べてみたいです😋🍴💕

  5. 秀ちゃん💕こんばんは✨🍀赤坂店を見ると、毎回ほんとに元気をもらえます✨ありがとう💕お客様からの包丁よかったですね✨とっても切れ味が良さそうですね~👍よしかかる!!初めて聞きました✨北海道の方言なんですね💕可愛い💓
    納豆入れてさっそく作ってみますね☺️

  6. こんばんは♪
    納豆アサリつけ蕎麦‼️納豆苦手な人でも、スルスル食べちゃいそうですね😋つけ麺食べやすそう‼️
    夏バテ防止に良さそうですね👍

  7. 視聴者プレゼントの包丁、とてもおしゃれですね
    あさりは得意ではないのですがこのそばなら食べられそうです

  8. 秀ちゃん今晩は、今日のお蕎麦もペペロンチーノ的味の納豆とアサリ、絶対私好きな感じ💕何時もの私はお昼に、革命が多いけど、たまにお休みの日、ペペロンチーノ的味の蕎麦で食べまーす♪次回も楽しみにしてます😄👌💕

  9. 動画配信ありがとうございます
    毎回池森さんの思いが存分に入っていて
    それが美味しさに繋がっているのだと思います!
    sobacafeのオープンが待ち遠しいです。

  10. 今日もステキな配信ありがとうございます😆🙏✨今日の納豆&あさりのレシピがまた本当に美味しそうで、無限にずーっと食べていられそうです😋「スッキリ」抜群にステキでした〜😆✨MC加藤さんも、「そばの概念覆す」と言われていたのを聞いて、池森さん改めて凄いなぁ〜と正座して拝見してました✨尊敬でしかないです😊✨書籍もニューアルバムも待ち遠しいです♪♪

  11. 以前のペペロンver.も美味しかったですが!王道につけそばver.もそりゃあもう当たり前に美味しいでしょうね✨
    納豆にあさりに蕎麦!本当に日本人で良かったと思うメニューです😂
    そば粉メニューは海外にもありますが、日本の蕎麦が香りの活かし方にしても食べ方にしても1番美味しいと思うし、あさりも日本のあさりが1番美味しいと思うので!そして「The日本」な納豆!日本人の喜ぶ日本人の為のメニューですね‼️
    納豆も造り手や環境により、味も匂いも様々で色々楽しめるんですよね!その違いを感じ美味しく食べられるのはやはり日本人ならではでしょうし、多くの国で「貝」は食べますが、これだけ多くの種類が穫れ、多くの種類食べるのは日本だけですし、身は勿論のこと、味や香りを最大限に美味しく出汁を取る技術、食べる術を知ってるのは日本が最たるだと思ってます。貝出汁は本当に美味しい✨大好きです‼️貝によってそれぞれ微妙に味も香りも違って!どれも旨味がたっぷりで‼️子供の頃から大好きです💙
    そしてそれら全てとイタリアンの融合✨
    イタリアは半島で南北に長く、ある意味島国の日本と食環境も本当に似ているので、そもそもが日本人の口に合うメニューが多いんですよね!
    いいメニューだぁ〜😌✨👍
    今日も美味しいレシピをありがとうございます🍀

  12. 納豆とあさりレシピの引き出したくさんありますね😄どんな味がするのか作ってみないと想像が出来ないです🤗今まで作ってきたレシピで濃厚マッシュルームとかその他も含め誰でもすぐに簡単に出来るレトルトの汁を作ってほしいです✨お蕎麦とセットでプレゼントにも出来るし🥰

  13. こんばんわ😃
    お蕎麦は身体にいいし
    納豆、あさりが入ったら
    ますます身体によい
    お蕎麦完全ですねー
    包丁🔪すごく切れ味が
    よくますます料理の腕が
    あがりますね
    お店オープン楽しみですね🎵
    健康診断大切ですね
    山根さん無事健康診断の結果
    よい方向でありますように😅
    元気でこれからも
    ますますのご活躍応援しています。

  14. こんばんは✨納豆もあさりも栄養あって美味しそうです💕材料を買って来たので作りたいと思います✨

    方言のやりとりも、ほのぼのして楽しく聞いていました✨毎回、面白いです✨

    配信をありがとうございました😊🎶

  15. 火を通す納豆料理は、自分から作ったりしないのですが、あまりにも美味しそうに食べるので、明日にでも作ってみようと材料買ってきました。楽しみ💕

  16. 納豆アサリつけそば❣️美味しそう😋大葉も大好きなので是非作って食べたいと思います👍 更科そばも大好きです🥰 プレオープンで頂いたのも本当に美味しかったです💕 次の日も更科本店行きましたよ〜✨🎵美味しかった〜❣️ 秀ちゃんも山根っちもお身体異常なくてよかったです♡ 山根っちの出演楽しみにしてます😋💗

  17. 最後の晩餐に食べたいほど大好きな😍💓💓な蕎麦、納豆、あさり、オリーブオイルと池森システム(笑)✨の組み合わせです!冷えたシャルドネとのマリアージュ🥂も良さそう💖ご馳走様でした!😄👍

  18. 朝から食べたくなりました~
    観てるだけで、ぜったいに美味しいと思います!
    お蕎麦はパスタ系のレシピに本当に合うんですね。池森さんの動画に出会ってから、お蕎麦の楽しみ方が増えて嬉しいです!

  19. 納豆はオヤツ代わりに食べます😊
    ネギ炒めをのせて 辛味大根だけでも美味しい 焼きネギ蕎麦 温かい 冷たい どちらも可能❤ね😊池森さん❤😺⭐⭐⭐🍒🍒🍒

  20. 納豆のニオイだけでも健康になります😊カレーのニオイだけでも健康になります😊油のニオイだけでも油を食べた脳の反応があります😊蕎麦のニオイを嗅ぐのは脳を刺激している良い事😊ね❤池森さん😊ニオイから健康になります😊