ニンニク醤油唐揚げの作り方　How to make garlic soy sauce fried chicken #sorts #friedchicken #japanesefood

ニンニク醤油唐揚げの作り方　How to make garlic soy sauce fried chicken #sorts #friedchicken #japanesefood

ニンニク醤油唐揚げの作り方　How to make garlic soy sauce fried chicken
鶏むね肉　
適量 酒 2 味醂 1 醤油 1
ニンニク　一片
片栗粉 適量
水 適量

鶏肉をカットし塩で下味をつける。
酒、みりん、醤油、すりおろしニンニクを混ぜ 鶏肉を20分浸ける。

片栗粉に水を混ぜダマを作り、鶏肉にまぶす。

油で揚げて、一度取り出し、高温に上げて二度揚げして 完成です。

How to make garlic soy sauce fried chicken Chicken breast (appropriate amount)

Sake 2 Mirin 1 Soy sauce 1 A clove of garlic Potato starch (appropriate amount) Appropriate amount of water Cut the chicken and season with salt. Mix sake, mirin, soy sauce, and grated garlic. Soak the chicken for 20 minutes. Mix potato starch with water to form lumps and sprinkle on chicken. Fry it in oil, take it out once, raise it to high temperature and fry it twice. done.