【ゆず大根】出回ったら是非作りたい❗️紅芯大根の甘酢漬け

【ゆず大根】出回ったら是非作りたい❗️紅芯大根の甘酢漬け

芯が赤いから【紅芯大根】と言うそうです
今が旬なスーパーで見かけたら
是非試してみて下さい
白い大根より辛味が少なくサラダや漬物に適しています

#cooking #料理 #漬物