【ご飯のお供🍚】エリンギの佃煮　コリコリ美味い

【ご飯のお供🍚】エリンギの佃煮　コリコリ美味い

#ご飯のお供

ご飯のお供🍚

コリコリ美味い
【エリンギの佃煮】を紹介します。

（材料）
エリンギ200g
生姜１片←みじん切り

醤油大２
みりん大２
酒大２
砂糖大２

（作り方）

①エリンギを縦半分に切る。

②鍋に生姜のみじん切り１片、
　エリンギ200g、醤油大２、
　みりん大２、酒大２、砂糖大２、
　入れて中火にかける。

③沸騰したら弱火にする。
　しばらくすると、エリンギから
　ドンドン水分が出てきます。

④水分がなくなるまで煮たら
　出来上がりです。

　　　　　　( ˆoˆ )/

　　　　ニッコリおかんちゃん🐇