春野菜とホタルイカを一番美味しく食べる方法教えます！【ホタルイカ菜花スパゲテー】の作り方
【材料】2人前
ホタルイカ １８０g
菜の花 １束
新玉ねぎ １/２玉
ニンニク １かけ
タカノツメ 1本
塩コショー 少々
オリーブオイル
スパゲテー ２００g
酒 大さじ２
醤油 大さじ１
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＃ホタルイカ ＃春野菜
20件のコメント
大将 お疲れ様です！
アルバイトで雇ってください☆ 洗濯も得意ですw パン君とも少しですが喋れるようになりました😁
今日もありがとうございます 感謝💮
イカの旨味がふんだんに出てて絶対おいしいヤツですね👍😻🏍️
辛子酢味噌で喰うイメージしかないけどホタルイカは旨味が凝縮されているし、これは素晴らしいと思います
野菜からの水分考えてゆで汁を入れるから出来上がりゲテエも完璧な状態ですね
調理初めから食べ終わりまでお箸オンリーの和の大将・・・好き(｡･ω･｡)ﾉ♡
あからさまに美味そうですよ😊
麺多すぎです。
今日も旬の菜の花やホタルイカ料理有難うございます。下処理の仕方まで見せて頂きありがとうございます。桜も咲いて来ましたが、暑いの、寒いの、どうかお身体お大事にして下さいませ^_^
自分は一人暮らしなので、目も嘴も中骨つけたまま料理しちゃいます😅しかし、例え家族であろうとも人に料理を提供する時には必ず仕事をする。それが、仕事であり愛情ってやつなんですよね。確かにしっかり仕事をしたホタルイカの方が格段に舌触りも良く旨いです。ホタルイカと菜の花は出逢い物。腹パンの富山県産ならカラシ酢味噌でヌタ。腹パンじゃなければ出汁を活かした料理が良いです😊
あれ？イタリアンのチャンネル開いちゃったか…と、少しの間フリーズしてもーた
大将😊👍👍👍優勝🏆以上
でた～、ゲテーシリーズ!オサレでうまそー。でも目玉とくちばし取るの面倒かな😅
最近迷うんだよ。
蕎麦とゲテー、昼飯にどっちを手繰ろうかと。
でもねえんだよな、ゲテーの店って。
向島行ったら旨いゲテー食えんのか？
パスタ✖︎
スパゲッティ✖︎
スパゲテー⭕️
ここんとこ、車の警告灯の不具合で、配線の勉強を始めたので、まかないチャレンジを観る暇が無い。
オリーブオイルは、一番高価なやつを、熱を入れずに食すと、かなり旨い。去年、初めて知った。
ホタル🦑パスタ絶対うまいやつ！
た❤く❤あ❤ん❤
あったら最高！
お疲れ様です✨
サムネの写真で
美味しそ~って
つられて観たら
更に、美味しそ~w
大将の動画観て
春野菜の焼きそば作ったことを
思い出しました😊
今度は、コレ作りま~す😺
ホタルイカと菜の花のスパゲッティ美味そうですホタルイカの下処理きちんとやる後レシピ通りでホタルイカの旨みと菜の花の甘みほろ苦さがたまらん普通の玉ねぎでも良い
ホタルイカって、自分で料理しないのでこう言う風に教えてもらって新しい発見出来て嬉しい😄さぁ今回も、大将様様やね😋
おはようございました🧓👵
何時も参考にさせて頂いております🌹🍀
いままで
ホタル烏賊の目玉だけは取るようにしてました。
クチバシも取りたかったんですが場所がよくわからなかったんです
ソコにあるんですね
中骨も食べるときに口に当たって気になっていたので
とても参考になりました。有難うございました。☺
久々のお外でオープニング☺️
ホタルイカは扱った事が無いので
下処理の方法の説明があって助かります💞
この「ゲテー」もお箸でしょう(^^)