2025年3月28日

こんにちは😀ゆうです⭐️
いつもいいねや保存ありがとうございます😊

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『ご飯止まらん！じゃこ炒め』

甘辛でちょっと大人の味ですが、作り置きにオススメです！

🛒材料（2〜3人分）
◎ししとう　1パック
◎ちりめんじゃこ　50g
★水　大さじ1
★酒　大さじ1
★砂糖　小さじ2
★めんつゆ　2倍濃縮大さじ1
⭐︎みりん　大さじ1
⭐︎しょうゆ　大さじ1

①ししとうは半分に切る（大きいししとうは10等分で切りました）
②フライパンに油を引いて①を炒める
③★を入れて混ぜ合わせながら煮汁がなくなるまで炒める
④⭐︎とちりめんじゃこを入れて軽く炒めたら完成！

たまに激辛のししとうに当たるとびっくりしますよね🫢笑

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