【きゅうりのビール漬け】の作り方｜信州の風景　大暑の頃

【きゅうりのビール漬け】の作り方｜信州の風景　大暑の頃

今回は、甘さ控えめのきゅうりの漬物、ビール漬けの作り方とレシピをご紹介します。
ビールのほろ苦さがアクセントになって、サッパリとした味わい。
調味料は、たった４つだけで、簡単に作れます。
漬け込んでから数時間から召し上がれますが、６時間以上漬けると味が馴染んで美味しくなります！
食事の箸休めに・お酒のお供に・お茶請けにとピッタリの一品。
ビールは使いますが、アルコール臭さは残りませんので、ご心配なく。
ぜひ、お試しくださいね。

|| 材料 ||
きゅうり500g
塩　小さじ２
三温糖　大さじ２（甘いのが好みなら、大さじ３）
和辛子　小さじ１
ビール150cc

☆賞味期間　3間日（要冷蔵）
☆ビールは、ノンアルコールや呑み残しでOK
☆漬け込んでいる間にアルコールは飛ぶので、お子様でもOK
☆きゅうりから水（泡）が出るまで塩揉みするのがポイント！

|| 効果音・BGM音源・素材 ||
この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
♪効果音ラボ様
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♪Tanaka Tamago様　
Waffle Finale

♪Bensound
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♪Notzan ACT 様
「おしゃれなカフェ」
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♪E’s Jammy Jams
「Book Bag」

♪Aaron Kenny
「Beneath the Moonlight」

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イラストレーター下川幸枝様
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:14 材料説明
0:24 塩漬け（2H）
1:14 本漬け（3H～）
2:17 信州の風景　大暑の頃
4:25 ティータイム（試食）
5:24 エンディング