イカで乾杯 – イカリアン最高に旨い奴!イカペペロンとリゾットネロ
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00:00 イカの下処理
04:13 紋甲イカのお刺身
04:43 マハタのブロード
06:17 イカと豆のアーリオオーリオペペロンチーノ
09:11 イカ墨のリゾット
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27件のコメント
1番のり!
魚のカマってなんであんなにうまいんですかね?一番好きな部位ですわ。
キタキタキタキタ!!
まーやさんを観ながらパスタ作る時が今1番楽しい
アオリイカ釣ってる時の外道やけどモンゴウイカも美味いんよな🤤火を入れると抜群🤤
作りながら呑んで、呑みながら作る…サイコーです🎉
アナタを〜待ってる〜人が居る〜…コレ以上の幸せ無いですね❤
特級に美味そうな動画。
イカ墨を使ったおつまみお願いします
まーやさん🤓こんばんは🌙😃❗
お久しぶりです❗(*´∀`)♪
この(イカと豆とトマト)の(アーリオ・オーリオ・ェ・ペペロンチーノ)🦑🥒🍅🌶️🍝、とても素敵な色合いがメッチャイタリアで観てて頭の中でイタリア国歌(マメーリの讃歌)が流れてました❗🎵(*´∀`)♪
あと最近は料理の前のOPのまーやさんのオモシロ小噺がないのが少し淋しいです……。(ToT)💦
このトーク聞きながら旨そうな料理見るのが楽しい!ところでまな板変えられましたね。それとも魚系専用でしょうか。ちなみにイカさばいてる包丁教えてほしいです。骨スキでしたっけ?タイの頭割れる小出刃を探していて、その骨スキでもできるなら気になっていたところです。
2人前って…あら?えっ?まあ良いか…👣
フォークもバリ取りみたいな所が結構食感に影響与える気がするんですよ。スプーンだと更に酷い影響与えますね。曲率が間違っていると絶妙に味に違いを出してしまうし使いづらい。そういう所も有ったりするけど、何でそんな話やってんのかが分からないという話を差し向けられる毎日だったりしてここ数年だからなぁ・・・。
さて、黒豆の技法があった気がするー。黒豆だと先月位に話していた記憶がある。その辺にへばり付いているイカサマなネズミたちは沢山存在する様子らしいですよ。
イカスミパスタ、おいピ──ィですよね
最近作ってないな…久々に作るか
結婚したの?
西洋料理人のあるある。ちょっと刺身で食わせろ。わかります、私もそうでした!
パスタもリゾット、どちらも美味しそう😋
リゾットと明太子パンがあうとは、知らなかった…😳
若かりし頃洒落た店でイカスミのオムライス食って後悔した思い出。
今ならいける気がする
今回もライミンw
えッ⁉︎なに?流行ってんの?ww
いつぞやのイカ墨冷凍パックは使ってしまったんですな
結構な量だったけど、使いきるとはさすが👍
トマトの火が入ったぞって教えてくれるクタクタ感が好き
ブロードの濃さヤバっ すかさず呑んでるのはポン酒でしょうか。
そのブロードで出汁割りとかしたら…無限にイケて宙に達する気がする。
いつも楽しく拝見しています。
私の勝手な好みなのですが、SINCE 2018から始まるオープニングの太鼓の音楽が好きなので、また戻して頂ければ嬉しいです。
イカスミ、イカワタを使うならスルメイカでもいけそうですね!作ってみます!
具なしだけど、超ど変態なパスタ🍝検討お願いします🙏
うまそうですな。素晴らしい。見てると幸せになる。ありがとうございます。
リゾット回は毎度最高です!
おっちゃん元気そうで良かったです。飲み過ぎ注意❤
動画で飲めますね
日々の生活には変化がなく忙しい毎日
ですが、まーやチャンネルを見たのを見様見真似で休日酔いながら作るのが好きです。人生の豊かさを感じますね🎉いつもありがとうございます!