これは飲み物です。あなたはこれを最高と言うでしょう。【天津飯】ドイツで自炊。

これは飲み物です。あなたはこれを最高と言うでしょう。【天津飯】ドイツで自炊。

おうちで美味しい天津飯作れたら最高ですよね！大丈夫です！簡単に作れます！是非お試しください！
分量、作り方はこちら↓

卵の素（１人前あたり）
•卵　　　　　２ヶ
•マヨネーズ　小匙２
•ネギ　　　　２０g
•生姜　　　　５g
•カニカマ　　５０g
•塩　　　　　０.５g

餡
•水　　　　　　　　３００㎖
•醤油　　　　　　　大匙２
•白ワイン　　　　　大匙１
•砂糖　　　　　　　大匙１
•鶏スープ素　　　　小匙１
•オイスターソース　小匙１
•胡椒　　　　　　　少々
•片栗粉　　　　　　大匙１.５
•胡麻油　　　　　　小匙０.５（最後に）

•ご飯　　２２０g（お好みの量で）

①卵の素を準備。ボールに卵を割り入れ、マヨネーズを入れ混ぜる。ネギは斜め５㎜スライス、生姜千切りにカット。カニカマはほぐしておく。フライパンを熱しサラダ油小匙１入れ中火で生姜千切り、ネギスライスを入れ１分位しんなりするまで炒める、その後ほぐしたカニカマを入れさらに１分程中火で混ぜ炒める。炒め終わったら、用意しておいた卵のボールに入れ、そこに塩を少しだけ入れ混ぜれば準備完了

②餡を準備。上記分量（胡麻油以外）を火にかける前の鍋に計量していれる。入れたら片栗粉を軽く溶かすように混ぜてから火にかける。中火程度で混ぜながら２〜３分火を通しているとトロミがついてくる、そしたら火を止め胡麻油を少し入れ混ぜ合わせれば完成。食べる前に再び温める

③フライパンで天津飯の卵を焼いていく、焼き方は動画参照02:50
卵がまけたら形を整え、餡を温め直し、かけてあげれば完成

ポイントさえ抑えれば美味しい天津飯ができます！意外と簡単なので、是非１度お試しください！

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