ぶんぶんチョッパー(具沢山チャーハン)
具沢山チャーハン(c047r)
冷蔵庫の残り材料の消費に！
みじん切りの面倒なチャーハンもあっという間にできます♪
【材料】4人分
★ハム 20g
★白ネギ 20g
★人参 10g
★ちくわ 10g
★エリンギ 10g
★鶏がらスープの素 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
ご飯 200g
たまご 1個
醤油(仕上げ用) 小さじ1/2
油 大さじ1
【手順 】
1.ハムは2ｃｍ角に切り、白ねぎは3ｃｍ長さに切る
2.人参は1ｃｍの輪切りにし、ちくわは2ｃｍに切り、エリンギは1ｃｍ角に切る
3.★を容器にいれ、25回程度ブンブンする。
4.フライパンに油を引いて3.を入れて炒めて火が通ったらたまごを入れて半熟のうちにご飯をいれさらに炒める。
5.具材が混ざったら仕上げの醤油を回し入れて味がなじんだら出来上がりです。