ずっと損してた…【長芋梅しそあえ】

ずっと損してた…【長芋梅しそあえ】

レシピはこちら👇

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切って混ぜるだけで
お箸が止まらないやつ完成😍
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【長芋梅しそあえ】
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🔖材料🔖4人前
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・長芋･･･300g
・梅干し･･･3個
・大葉･･･4枚
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(a)めんつゆ(3倍)･･･大さじ1/2
(a)かつおぶし･･･1袋
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🍳作り方🍳
①長芋の皮をむいたらポリ袋へ入れて麺棒などで叩いて細かくする。(お好みの潰し加減で👌)
②大葉を千切りにする。梅干しの種を除いて包丁で叩く。
③ ボウルに①と②を入れて(a)を混ぜ合わせたら完成！
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💡ポイント
・長芋にフォークを刺して、固定しながら皮をむくと滑らずに皮むきできるよ🙌
・ごま油を入れても美味しいよ😁

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