おうちで簡単に作れる親子丼！焼きが決め手の格別に美味しい食べ方

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マイごはんです

今回は鶏肉を焼いて作る焼き親子丼を作りました。焼くことで香ばしくお肉がジューシーに仕上がりました。。トッピングののりを巻いて食べると格別の美味しさが待っていました！☺️

【材料】(一人分)

鶏肉　　　　　200g程
塩　　　　　　少々
玉ねぎ　　　　40g
しいたけ　　　１個
・酒　　　　　小さじ１
・みりん　　　大さじ１
・三温糖　　　大さじ１
・水　　　　　70cc
・白だし　　　大さじ１
・しょうゆ　　大さじ１
卵　　　　　　２個
ネギ　　　　　パラパラ
いりごま　　　お好み

【作り方】

①フライパンを中火に熱し
②一口大の鶏肉を焼く
③玉ねぎ、しいたけ、調味料を入れて
④火が通ったら溶き卵を入れる
⑤ネギをかけて盛り付けて完成！☺️

※調味料は肉が半焼けくらいで入れるとジューシー感が味わえます！

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