こういうのがいいんだよ。きちんと一品おかずスープで時短簡単!『鶏団子スープ』の作り方

【材料】
鶏もも挽肉     200g
長芋        大さじ2
片栗粉       大さじ2
生姜        ひとかけ分
塩コショー     少々
醤油        ちょっぴり

長ネギ       1/2本
木綿豆腐      1/2丁
ナンプラー     大さじ2
塩         少々
大将の八方出汁   1p
水         700cc
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー〜ー
店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
 曳舟駅から 徒歩13分
 スカイツリー前駅から 徒歩13分
 押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水 定休日で
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com

大将の八方出汁はこちら↓
https://amzn.asia/d/iufvKJX

X
https://x.com/kawaranoabe

大将のインスタグラムはこちらから↓
https://www.instagram.com/kawaranoabe/

レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535 
ンゴ
1956レストラン・サプライ|業務用厨房用品・調理器具
https://www.1956direct.jp/

#まかないメシ #体に優しい #鶏団子

48件のコメント

  1. 鶏団子スープ、めっちゃ美味しそう😋✨
    鶏団子、ふわふわで柔らかそう🙆‍♀️
    食べる時にブラックペッパーを振りかけていただきたくなります😆

  2. いつも華味鳥の鶏団子を常備していて鍋ものや色んな事に使っていますが、まずはそれ使ってやってみようかな?
    ただ大将の作った鶏団子はフワッと柔らかくて味も良さそうなので、チャレンジしてみたいです。

  3. 嗚呼嗚呼‼大将C~m🎌
    汁物があると飯が食べやすいワンワン🐶🦮😋
    鶏団子大好物です✌

  4. 大将💦今回も当たりですな❗️
    鶏団子汁久しく食べてません…
    最近ナンプラーお気に入りですね😃
    もう1つのお皿はキャベツの千切り?

  5. 大将の動画を拝見していると、おいしそう~!となって
    食欲と、料理する意欲が湧いてくるので、本当に感謝です!!

  6. 大将😊お疲れ様です。年取るとこういうおかずで十分ご馳走ですよ。あったまりますね😊👍最高です🎉

  7. 一度既に鳥団子になったやつをスーパーで買ったが臭みがあって不味かった。生姜練り込んだらいいんかな?大抵は自炊した方が旨いな。

  8. 大将 お疲れ様です!
    下味危ないwまた再アップが必要になるところでしたね😁
    今日もありがとうございます☆感謝💮

  9. 「しみじみ旨い」と言ってらした鶏団子汁、そのままご飯にかけてもさらさらといけそうだなと思ってしまいました。海苔などをトッピングしても旨いかも。

  10. 長芋類がアレルギーでNGなので
    代替案も言って下さり助かります☺️
    こう言うメニューの時は
    おかず要らないですよね💞
    後は美味しい漬物が在れば(^^)
    大将の沢庵の食べ方
    カッコいいです

  11. 物価は上がる、手取りは下がる😢😢😢こんな時代にこそ、当たり前の安い素材を工夫して大切に食べる日本の調理法が見直されるんだと思いました。一汁一菜。上等だぜ!💪

  12. い~ね!簡単シンプル!スープの色が美味しそう🤤 北海道まだ寒いよ 明日の夕食の汁物に決定!ありがとう♡

  13. 大将、こんばんは😊
    めちゃくちゃ美味しそうですね🤤
    お腹にも優しそうですね。
    最近はナンプラーブームですか?😊

  14. 軽く一人前の鶏団子、イキですね!ついつい大量生産してしまう自分を発見しました😂人様の話は聞くもんだなー

  15. 一汁一菜、いいですねー
    ウチは豚汁でよくやっていますっ

    鶏出汁の一汁一菜、美味しそうっ!!!
    今度、やってみますっ!

    あー、山芋混ぜだ時点でお好み役でレシピ変更したいかもwww

    今度、突っくってみますっ

  16. 充実した一汁ながらもしっかりと生野菜、豪華なお新香、いいですね。さすが絶妙な(え?旨みの三重奏、ジェットストリーム【城タツヤDJ】)コメント。秀逸です。

  17. 大将お疲れさまです。オープニングでのパフォーマンス最高です。また汁物の作品見て大将の腕あって満腹感が見ていても感じますよ!お体気をつけてご活躍下さい。😊

  18. この冬散々鍋物作ったけど、まさかのナムプラー仕立ての鶏団子&野菜豆腐鍋❗️
    この発想は無かったです。さすがの大将だわ。ここに安めのきのこ🍄‍🟫と水菜入ったら栄養的にも完璧だよね。

  19. 鶏団子スープ美味そうです鶏ひき肉下味つけて片栗粉入れるスープの味つけはシンプルなんでヘルシーなんで朝食🥣に良いかもそうめんあいそうだね

  20. 今回も美味しい料理有難うございます。
     豊洲など市場でも、鶏団子やスープ飲みましたが、さすがにジェットストリームアタックにはかなわない味です。だし引きがとても簡単ですし、命のお出し!
    美味しいです。ありがとうございます。

  21. 一汁一菜と少々のお新香。これで十分なんですょ。
    土井先生がよく言ってたの思い出しました。
    マズイ…‼️歳が想像つきそうで😅

  22. 具沢山な汁物はおかずになりますね🤤❤️長ネギも青い部分を入れた方が彩り綺麗💗つなぎに山芋やってみます🙌💮これは〆に雑炊にしたら最高だー🤤✨

  23. 大将こんばんは😊今回のオープニング?大将が下から出てくるのとても面白かったです🤣いつもオープニングから楽しみでワクワクしながら見ています♪☺️今日の鶏のお団子もホントに美味しそう🤤絶対作ってみます😋大将いつもありがとうございます🤭