店で食べるより美味しいかも…とんでもなく簡単に作れる!醤油ラーメン【中華そば】作り方!【鶏チャーシュー麺】作り方。

家で作れる【醤油ラーメン】【中華そば】です。簡単調理で誰でも作れます。
信じられないほど美味しいラーメンが自宅で味わえます。ぜひとも作ってみてくださいね。

こちらも激うま!【鶏しおチャーシュー麺】作り方!
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22件のコメント

  1. 作って食ってたら、母が余ったスープ利用してインスタントラーメン投入して食べてました:)

  2. 味の素は科学調味料で危険ですが?
    味は調整できても身体に良くないのを使用するのは?如何なものか?

  3. メチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャメチャクチャ

  4. 子供のリクエストで本日2回目作りました。鳥を焼くときに油引かず皮目から焼き、鶏油もスープにぶち込みました!
    鶏肉のツケだれを活用したいのですが良い方法ありますか?いつも有難う御座います♪

  5. 鳥もも肉 1
    長ネギ
    ニンニク
    生姜

    タレを煮る
    濃口醤油 100cc
    酒 大さじ1
    みりん 小さじ1
    味の素 小さじ1
    塩 小さじ1

    もも肉を焼く サラダ油少々
    もも肉を煮る 水1L 生姜ニンニク 15分
    もも肉を漬ける つけだれ50cc+水50cc 30分

    麺を茹でる

    醤油だれ40cc 刻みネギ スープ400cc

  6. 作りました。昔ながらの醤油ラーメン。まず食う前の匂いが良い。チャーシューもうまい。ありがとうございます。