唸るほど極上のニラレバ炒めの作り方！簡単な下処理で臭くない☆マジで旨い

唸るほど極上のニラレバ炒めの作り方！簡単な下処理で臭くない☆マジで旨い

今回は、ニラレバ炒めの作り方！
この作り方で臭くない！間違いない旨いニラレバを堪能できます。

シャキッシャキのニラに
ぷりっぷりのレバーがヤバい

ニラレバと合わせのは豚レバーがオススメ
ホンマに旨いです。

豚レバーの下処理の方法も紹介してますので
是非一度お試しよろしくです。

「今回使用の栃木県産のニラ」
↓↓↓コチラ

https://a.r10.to/hVT8qz

それでは、さっそく
極上ニラレバ炒めの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

ニラ　1束（栃木県産）

豚レバー　100gほど

もやし 　1/2p

「ニラレバーのたれ」

麺つゆ　50cc（ストレート）

酒　大さじ1

オイスターソース　小さじ2

おろし生姜&ニンニク　小さじ1

【作り方】

①豚レバーの筋や血管を取り除き血抜き&下処理する（動画内で詳しく説明）

豚レバーは一口サイズに切り分ける

②ニラレバのたれを作る！
麺つゆに残りの調味料を混ぜておく

➂ニラは5cmで切りそろえる
もやしは水洗いしシャキッとさせておく

④鍋を熱々に温め油をひく！
下処理した豚レバーを入れ表面をサッと焼いて
取り出しておく

⑤もやしを加え、サッと炒める
取り出しておいた、レバーとニラを加える
全体的にサッと炒めたら②を加え

火力全開で一気にたれを全体的に煮絡める

はい！できあがり〜
レバーも、きっちり下処理すれば
臭くない！

食感もぷりっとして
野菜もシャキシャキでヤバい
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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