野菜ジュースリゾット & kitchen – アンドキッチン
サラダチキンを使ってお手軽リゾット！
.
【材料】2人分
たまねぎ 1/2個
ミニトマト 8個
サラダ油 大さじ1
サラダチキン 120g
野菜ジュース 200ml
顆粒コンソメ 小さじ2
ご飯 お茶碗2杯分
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 80g
.
【手順】
＜下準備＞
・サラダチキンは細かくほぐす。
①たまねぎはみじん切りにする。ミニトマトは4等分にする。
②フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを加えて透き通るまで炒める。
③ミニトマト、サラダチキン、野菜ジュース、顆粒コンソメを加えて一煮立ちさせる。
④ご飯を加えて3分ほど煮込み。
⑤塩こしょうをしてピザ用チーズを加えて、混ぜ合わせて完成！
.
#おうちごはん#簡単レシピ#おいしいレシピ
#手作りごはん#おうちカフェ#スイーツ
#おうち時間#おうちご飯#簡単ご飯
#手作りお菓子#手作り料理#手作りおやつ
#cooking#food#recipe#sweets#homemade
#リゾット#野菜ジュース#トマトジュース
#簡単リゾット#サラダチキン