鏡開きとお手軽タルタルソースでチキン南蛮食べるぞ!

    気になっていたもちクルトン。
    気付いてはいたけどやっぱりおかきだった( ゚Д゚)アァ!

    お手軽タルタルはキュウリ+酢+塩をレンジで加熱。水気を切ってぐちゃ混ぜにしたゆで卵+マヨ+ケチャ+塩+コショウでおk!

    【献立】
    チキン南蛮
    もちクルトン
    レタスサラダ
    キャベツのコンソメスープ
    【レシピ】
    鶏むね

    小麦粉
    大葉
    キュウリ
    人参
    レタス


    ケチャップ
    マヨネーズ

    【道具】
    業務用アルミ寸胴鍋 24cm
    遠藤商事 鉄黒皮厚板フライパン 24cm

    【Special Thanks】
    ・魔王魂様 http://maoudamashii.jokersounds.com/

    8件のコメント

    1. 宮崎県民の私に言わせれば、このチキン南蛮はうまい!
      です。
      南蛮のタレとタルタルに砂糖を多めに入れるのが本場流です。甘酸っぱいタルタルとタレが絡んだチキン南蛮はうまあですよねぇ

    2. お菓子なんですが、業務スーパーのチュロス揚げるだけなんでやってみてください!激うまですよ!

    3. お餅クルトンっていいアイデアですね!お正月にあまったおもちでさっそく作ってみます。(^O^)