鶏胸肉を苦味と合わせたら大人の味すぎてびびった!! #shorts

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鶏胸肉とゴーヤの塩昆布和え
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲300円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は鶏胸肉を使ったレシピです。
夏野菜のゴーヤと併せて大人の苦味漂う副菜になってますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ゴーヤ 1本
鶏胸肉 1枚
酒大さじ1
ごま適量
A 塩小さじ 2
A 砂糖大さじ1
B 4倍希釈めんつゆ大さじ1
B ごま油大さじ1/2
B 塩昆布ふたつまみ

作り方
1 ゴーヤの両端を切り、縦に2等分に切り、種とワタをとり、千切りにする。
2 Aを入れ、10分おき、さっと1分茹でる。
3 鶏胸肉の皮を剥き、フォークで穴を開ける。600Wの電子レンジで6分加熱する。
4 ボウルに3をちぎり、2、Bを混ぜ合わせる。
5 お皿に盛り、ごまをかける。

ワンポイント👌
鶏胸肉がない方はささみでもOK!!🔪

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