【らくらくクッキング簡単時短】かぼちゃの大学芋風

    今回のテーマは「春巻きの皮」
    今回は春巻きの皮で、超簡単なデザートや朝食メニューを紹介します。

    かぼちゃの大学芋風
    <材料(6個分)>
    ・冷凍かぼちゃ  150g
    ・バター     20g
    ・春巻きの皮   6枚
    ・サラダ油    大さじ2

    タレ
    (a)
    ・砂糖    大さじ3
    ・水     大さじ1
    ・しょう油  小さじ1/2

    <作り方>
    ① 冷凍かぼちゃは解凍する
    ② ビニール袋に解凍したかぼちゃ、
      常温に戻したバターを入れ、混ぜる
    ③ 春巻きの皮に②をのせ、スティック状に包む
    ④ フライパンにサラダ油を熱し、
      ③をキツネ色になるまで強火で焼く
    ⑤ ④を皿に取り出し、フライパンの油を拭き取り、
      (a)を入れ、弱火で少し煮詰める
    ⑥ ④をフライパンに戻し、タレと絡めれば完成!

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