帰宅後レンチン10分 醤油こうじでレンチンハンバーグ✨️ #簡単レシピ #料理 #発酵調味料 #醤油こうじ #料理動画 #レシピ

レシピはここだよ🙋‍♀️
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帰宅後レンチン10分でできちゃう醤油こうじでレンチンハンバーグ✨️

醤油こうじは、下味と、お肉の臭い消し、
ふんわり柔らかくしてくれる。
ハンバーグって丸める、油がつく、手が汚れる、、、けど、無性に食べたくなりませんか?
疲れてるのに・・・でも大丈夫!
レンジで簡単にできるから作ってみてね✨

こねるのはビニール袋
焼かないからフライパンは洗わない
油のボールも洗わない○o。.

レンジで蒸し焼きでジューシーになるんです✨️
ケチャップとソースってほんと美味しい。
ぱぱっと作ってぱぱっと片づけよ

【材料】
🌿材料(2−3人分)

・合い挽き肉:300g
・玉ねぎ:1/2個
・たまご:1個
・パン粉:大4・牛乳:30cc
・醤油こうじ 大さじ1・チーズ:好きなだけ
・あれば:ナツメグ少々
Aソース:大4
Aケチャップ:大4

🌿作り方

①玉ねぎをみじん切り。
②ポリ袋に①、合い挽き肉、たまご、
 パン粉、醤油こうじを入れてこねる。
③ハサミでビニール袋を縦、横をLになるようカットし開く。④ヘラで好きな大きさに肉だねをカット。
⑤耐熱皿にビニールごと裏返して移動。
⑥ケチャップとソースを混ぜたソースを、一面に塗る。
⑦ふんわりラップし、 600Wで5分加熱。
⑧一旦出して、チーズを乗せて再度600Wで3分加熱。*火の通り具合は各ご家庭のレンジによって異なるため、必要時レンジで加熱時間を調節ください。

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夜遅く食べても罪悪感なしの麹おかず食べたい人ぽちっ👈
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ハンバーグってやっぱりごちそう😋腸活しながら、美味しく健康になれちゃうよ。21:00以降に食べるときは、御飯の量を調整しよう🍚
普通の茶碗くらいのごはんの量にするか、
雑穀米やむぎごはんで食べてね。
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