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  1. 1番簡単なパン
    材料4つ!誰でもできる

    イーストいらない
    発酵いらない
    フライパンで作る

    簡単なので
    作り方をシェアします♪

    【生地の使い方】
    ・ピザ
    ・ナン
    ・おやき
    ・ブリトー
    ・トルティーヤ
    ・ホットク
    ・ピタパンなど

    ■材料4つ
    強力粉    2カップ(220g)
    A. 水     300ml(1カップ半)
    A. 塩     小さじ1/2
    A. 油     大さじ1 

    ■作り方
    ①フライパンに材料Aを入れて沸騰させたら火を止める。

    ②強力粉を入れてさっくり混ぜて水分をなじませる。まとまればOK。フタをして15分放置。

    ③伸ばしたり押しつけて繰り返しよーくねると、粘りが出て美味しくなります。私はフライパンの中でねります。

    ④好きな大きさにカットして、くっつかないように粉をまぶしながら、めん棒などで伸ばす。形も自由。

    ⑤中火で両面焼いたら完成!油はしかなくてOKです。

    💡水分を増やすと柔らかく、減らすと硬めになります。お好みの水分量でOKです。

    💡強力粉はグルテン(粘り)が多いのでおすすめ。小麦粉で作ると、柔らかい生地になります。

    💡油は白ゴマ油を使用しましたが、オリーブ油などの香りがあるものでもOK。

    その他のレシピ
👉🏻@ばあばの仕事
    
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