【自炊初心者】ご飯が進む肉味噌/一人暮らし/自炊/時短/簡単

【全材料】

合い挽き肉　500g

合わせ油
・ねぎの青い部分　１片
・ごま油　大さじ２
・チューブニンニク　大さじ１
・チューブショウガ　大さじ１
・味噌　小さじ山盛り１

白髪葱用ねぎ　僕の拳二個分

味付け
・醤油　大さじ２
・砂糖大さじ１
・酒　ショットだったら嫌だなってくらい
・一味唐辛子

気持ちとお財布に余裕がある人は最後に白胡麻適量
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【担当：もり】
今回は肉味噌を作りました。

お弁当に入っていたらお母さんを褒めたくなるような味です。こんなことを言っていたら不意に母親の弁当が食べたくなりました。早く気兼ねなく実家に帰れる世の中になって欲しいものです。

今回は副菜として提案しましたがおつまみとしても最高です。
つまみにする際はマヨネーズをちょいとかけるとそれはもう世の中の禁忌といっても過言ではありません。ビールが１缶２缶と空いていきます。

余った分はボソボソにした卵と合わせてそぼろ丼にするもよし、チャーハンに入れてもよし、万能です。
今回はカルボナーラにしたみたいです。僕は食いっぱぐれました。良いなあ、食いたかったわ。

味付けに甜麺醤、コチュジャン、豆板醤を加えるとより深みが増しますので冷蔵庫に眠らせている方は是非。
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仲の良い22歳の男2人でチャンネルを始めました。

料理経験が少なく新生活の自炊に手こずる友人を見て、『自炊なんてなんとなくでええんやで』っていう初心者向けの料理動画を作ってみることにしました。

一般男性2人のリアルで手探りな自炊メニューをお届けします。

献立決めのお供にどうぞ。

エモい雰囲気で、でもクスッとできるような動画を提供できればと思っています。

各動画では、担当がレシピの提案、調理、動画・概要欄の編集を行なっております。

チャンネル登録、コメント、リクエスト、高評価、お友達への紹介の程どうぞよろしくお願いします。

#一人暮らし　#シェアハウス　#自炊初心者　＃肉味噌