【簡単レシピ】大根のはりはり漬けの作り方

お家で簡単にできる大根のはりはり漬けの作り方です。
ヘルシーなのに美味しくてびっくり！
ヴィーガンの方もOK！

00:00 オープニング
00:20 完成品はこんな感じ
00:25 調理開始
02:52 エンディング

↓材料↓
①大根　500g
②塩　大さじ1
③醤油　50cc
④酢　30cc
⑤砂糖　40g
⑥すりおろし生姜　適量

↓レシピ↓
①大根の皮をむいて、イチョウ切りにする。
②大根と塩を合わせて数時間漬けておく。
③材料③～⑥を混ぜて火にかけ沸騰させる。
④大根の水を絞り、レシピ③で作ったタレに入れる。
⑤容器に入れて保存する。1週間以内に食べきってね。

✅簡単に出来るきゅうりの漬物の作り方はこちら

↓自己紹介↓
栄養士の私です。
2歳と0歳の子育て奮闘中です。

育児に追われ、時間は無い！
でも、ご飯作りは妥協したくない！

健康は食事からと言うし…
家族の健康は私が守る！

ということで、自分の料理スキルアップのために始めたチャンネルです。

健康な食事と簡単なおかし作りを主に投稿していきます。

インスタに無添加商品、お家ごはん、おかし作りを載せてます。
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