【激うま唐揚げ】調味料2つで簡単なのにリピ率100%!! 『Japanese fried chicken』
こんにちは♬
料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
動画に遊びに来ていただき、ありがとうございます。
今日は我が家定番大人気の「唐揚げ」レシピをご紹介します。
このレシピは私の母が教えてくれたレシピなのですが、私は子供の頃から母と一緒に作っていたので40年近く作り続けているレシピです。
今まで、海外の方、息子の友だち、ご近所さん、親友、たくさんの人に食べたいと言われ、作って来ましたが、100%リピをお願いされる最強レシピ。
調味料はたったの２つの超シンプルなレシピですが、『世界一おいしい』と自信を持って紹介できるレシピです。
ぜひ最後まで見てくただけると嬉しいです。
今回のレシピはこちら↓
【激うま唐揚げレシピ】
鶏もも肉大１枚（400gくらい）
醤油・・・大さじ1.5
酒・・・大さじ1
にんにく・・・チューブ大さじ3分の２
しょうが（生）・・・１かけ
サラダ油・・・適量（フライパンに1.5cmくらいの油）
片栗粉・・・適量
【作り方】
※作業が簡単になるためにポリ袋を使います。
お肉はポリ袋を２重、片栗粉は１重。
もも肉を一口大に切り（キッチンハサミが便利。カット済みのものでOK!!）
調味料を全て入れて揉み込み、最低30分は漬け込みます。
片栗粉を適量つけて中火で揚げます。２回くらいひっくり返してきつね色になるまで揚げます。
動画内でご紹介しているお弁当箱は楽天で購入したstojoのものです。
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【おすすめ再現レシピ】
◉ファミチキ
◉ミラノ風ドリア
◉スタバのキャラメルフラペチーノ
◉リンガーハットの長崎ちゃんぽん
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7件のコメント
作り方が同じだw醤油とにんにくだけでもうまいよ！
あとサラダスピナーは絶対あると便利だよ
弁当箱、良いなと思って楽天で探して見ました。
stojoって名前の弁当箱でしょうか？
買って見ます！
飛鳥さん、動画配信ありがとうございます🥰唐揚げ、美味しそうですね😋私､揚げ物大好きなので、作ってみたなりました！確かに生姜はその場ですった方がいいですよね😊参考にさせていただきますね❤️ありがとうございました😊
飛鳥さん😊お世話になります😊😃😆🌈🍁。唐揚げ大好きです❤。しょうが&にんにくチューブどうしましても、使ってしまいまいますが、頑張っておろして、飛鳥さん😊秘伝唐揚げ作って見ます❤。xで見ましたマックの苺パイ🍓気になっています。朝晩寒暖差ありますので、お身体ご自愛なさってくださいませ飛鳥さんをお元気で
昨晩、動画通りに作りました！
本当に本当に美味しくて
家族にも大好評でした。
又、新しいお料理教えてくださいね!
それから
テレビ熊本の出演めっちゃ楽しみです。
ようへいさん…は、
田中洋平さんですか〜♡
芸人さんではなく、タレントさんですが(*^^*)
爽やかで、高学歴で、いつも謙虚な印象のようへいさん♡
大好きなお二人を同時に見られるなんて
本当に素晴らしい!
あ～早く見たいです(≧▽≦)
今度は、ミスタードーナツ🍩でお願いします。
こんばんは^_^
初めてコメントします！
唐揚げとっても美味しそうですね！
私も唐揚げが大好きなのですが、色々試して来て家族は私の作る唐揚げを美味しいと言ってくれるのですが、私自身が自分の好きな唐揚げにならなくて困っていました。
飛鳥さんの唐揚げ、さっそく挑戦しようと思っているのですが、我が家も4人家族で1枚では数秒で無くなってしまうので、鶏肉こ量を増やして作りたいのですが、例えば2枚で作る時は単純に調味料の量を2倍にすれば良いですか？