【梅農家直伝】梅酢で酢飯(シャリ)を作る黄金比を教えます
こんにちは！梅ボーイズのみゆ(妹)です🙋♀️
酢飯(シャリ)をご家庭で作ったことはありますか？
分量が複雑で覚えづらかったり、一生懸命作ったのにべちゃっとした仕上がりになってしまったり…正直苦手意識がありました😭
しかし！この黄金比を知ってからというもの、いつでも簡単に、美味しい酢飯が作れるようになりました🥰
手巻き寿司や海鮮丼にもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね✨
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#梅酢
#酢飯
32件のコメント
可愛い兄妹🩷仲良しやー！
いいですね～♪
試してみますね〜！
娘にも教えてあげよう😊
お子さんと作ったり、手巻き寿司も楽しそう〜😊🍀
簡単鮨飯でお寿司屋さんごっこしよー🤩
有り難う御座います🙏💫早速やってみます🙏💫
いつM-1でるん？
ぐっじょぶありがとうございます😊
美味しいやつですね
やってみます👍✨
これは盲点でした👀
さっぱりしたもの食べたい季節になってきたので早速やってみます〜✨
ちなみにこの時期はめんつゆに混ぜて素麺食べるのがマイブームです✨
こんにちは♪
今回も手軽にできるレシピありがとうございます❤
お早うございます！
お笑い番組って、わたくしには面白みが解らないのですが。
お二方のやり取り会話には、【上手い】から、朝から一人大笑い続きでした。家族が、７時までに千歳に着かなくてはならないので見送って
この動画に遭いましたの。
酢飯、本当に美味しいですよね。よく作りますが、梅酢ではないです。なるほどねえ。。。❣
愉しかった❣ 5/7
昨日からパラパラ雨です。紋別は【雪】も予報ですって。明日は「中山峠」でも。日本はでっかい(笑)
待ってました❗待望の寿司酢レシピ💗ありがとうございます✨
大将❗ 大将の釣り上げた魚で今日のお勧め🍣は何でっか❓️❗
しかしこんな美人の握った寿司食いてぇ～😂
どっかで聴いたメロディや思たら料理酒もやけど炊飯器メーカーも一緒やわ💗
ちょっと思てんけど、
梅ボーイズさんとこの梅酢に
梅ボーイズさんとこの完熟梅で
下準備してドボンと梅干し浸けたら
簡単に減塩梅干しできるんとちゃうん？
20～18%の梅酢に頭の上まで浸かった梅ちゃんは何％の梅干しになるんやろ？
梅酢と梅の割合とか
塩で浸けるのと味はどないかな？
と
この動画を見ながら考えてました。
あと カメムシ大丈夫ですか？
家はベランダ栽培でオレンジミントがあるからか あまり寄ってきません。
ニンニクもかなりな虫除け効果があるみたいです。
調理の時 捨てる芯を鉢に差し込んでおいたらめちゃ伸びました。
花も元気です。
ラベンダーも虫除けに良いし蜜蜂が寄りつきやすいみたいです。
タイムにはてんとう虫がたまに来ます。
梅農園に使えないでしょうか？
握り寿司二手でって 名人やな😅
脂のりのりの鰹が合いそう
ご兄妹の雰囲気が最高です☺️
観ている内にこちらもニコニコになっていました。
昨年作った梅干しの梅酢でお寿司、やってみます❣️
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇♀️私酢が苦手なので😢無理でした…梅酢😮嬉しいです😂そのままおにぎり食べます😋梅酢の使い道教えて頂きありがとうございました🙇♀️💕👩🍳
母の日に手巻き寿司やることにしたのは、この動画のおかげです❤てんさい糖シロップ高かったから砂糖一生懸命溶かすので何とかなるよね？😂
はじめてコメントします。
娘がさくら大根にハマっていたので梅酢を大量に買っあので、試してみます！
ありがとうございます😊
第一って、何かな？と思っていましたー
大さじって意味なんですねー
梅ボーイズ、好きな理由がわかりましたー
おっとり喋るところです。
田舎？だからでしょうか、ごめんなさい。今どきのテレビでもYouTubeでも、話す速さが、ものすごく早い。
それを聞いてるだけで、なんか、急がなきゃいけない、焦りを感じて来る。情報も、多すぎて、とにかく、走り続けてないといけない感じですよね。
でも、梅ボーイズは、
話しているところを聞いているだけで、ものすごく癒されます。
もう一つは、兄と妹の掛け合いが、面白い、仲良しというか、3〜4歳の頃のまんまの関係みたいな、ところが、ほのぼのしますー
ちゃんと、妹のことも、褒める。照れずに褒める。そこも、見てて、こういうことを私もしようと思います。
ほんと、ありがとうごさいます
おお！義母が酢飯大好きなので作ってあげようっと😊
すぐ刺身買って来ます😅
カリカリ梅以外にも使えるということで。
白梅酢、ポチッとなぁ😊
今年、初めて梅干しやってみます！
消毒に焼酎にするかパストリーゼにするか梅酢でいいのか悩ましいです。
こんな梅酢の使い方があったのか‥
いつも楽しみに見てます。今まで梅酢を無駄にしていたので早速試します。もしかして、ラッキョの酢も梅酢で出来ますか？
最高！かわいい～
素晴らしい❤
お寿司につけてる醤油は 梅醤油ですか？
梅酢残って、捨ててました。
梅ボーイズの動画、めっちゃ役立つ、めっちゃ楽しいです❤
梅酢飯で、早速海苔巻き作りました～
具は、梅肉、山芋短冊、大葉です😋
相性バッチリ❤
梅酢飯、最高です👍
コンプレッサーとか、ハンディファン使うと楽かも
そこは、うめしそきゅうり巻き作らないと😅
初めて視聴しました！梅酢をどうしたらいいか悩んでいましたが、めっちゃ参考になります！今度、庭に梅を植えて梅を育てたいと思っています。
なにか工夫したほうがいいとか助言いただけるとありがたいです😊